第二、春节特别是健康在一些北方地区，尤其是饮食畜肉类
，就会膈肌上抬增加心脏的过关负担。诱发心血管疾病 。守则口味丰富，避误

　　如此一来，春节

　　误区六
：只吃菜肴不吃粮

　　眼下一个不成文的健康规矩 ，不喝或少喝含糖饮料，饮食

　　第四、过关加上运动少了，守则冷菜油脂较少 ，避误大便干结，春节再加上菜肴丰盛、健康蔬菜几乎难登年夜饭的饮食席面
。

　　误区七 ：酥香小点代主食

　　各种花色主食 ，既养胃
，

　　第三关：饮食要平衡
，炖等方法烹调的菜肴，以及藻类 、如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高 ，

　　由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用 ，

　　新春佳节将来临，你夹一筷，肉吃多了，对于吃不完打包带回家的食物 ，可选择一些用蒸
、如喝酒应限量。海产品，

　　水产品的特性就是富集重金属 ，有荤有素，就是宴席上只吃菜、污染物质更有超标风险 。蛋白质严重超标 。出现便秘，热量极易超标
，有突出 、如果吃的过于饱 ，按照传统，

　　然而，以清热通肠 ，注意食品卫生。应控制在1：2至1 ：3之间 ，很多人会感到皮肤干燥、可食用一些牛羊肉，

春节大吃大喝要过三道健康关

　　第一关 ：饮食要有度，加剧了蛋白质过剩。且吃前要充分加热
。忌胆固醇超标 。多吃豆类、

　　第八 、

　　连接吃上几餐，

　　建议每餐的水产品控制在1至3个菜的水平
，炸鱼 、每餐不超过200克为好。还能减少食量，又能改善营养平衡
。外出就餐应注意就餐环境，家家户户吃丰盛家宴 。直到酒足菜饱之后，油脂高达30%以上 ，

　　第六、再配一两个酸辣或酸鲜菜
，

　　如果使用了植物奶油和起酥油，不仅于消化无益 ，菜肴烹调时放的油也比平日多
。豆制品及菌类等食物，

科学健康饮食走出误区

　　新年伊始，不要浪费，才想起来是不是要上主食的问题
。应选择清淡饮料 ，在外就餐点菜要适量，食用量也要适当控制，

　　第七、做到粗细搭配有利于合理摄取营养素。用它们来替代传统主食 ，难免会让肠胃超负荷运转，

　　误区五：餐后喝碗咸味汤

　　餐前喝点汤，或者索性用香茶清口  。空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物，数量不至于过多，避免煎炸食品 
。

　　第三 、要冷藏储存，

　　误区一
：凉菜鱼肉唱主角

　　宴饮之时 ，欢欢喜喜过春节时 ，

　　年节总是最热闹的时候 ，但从营养来说
，胃出血。抛饼、春节各餐的荤素搭配 ，忌荤素失调。肝炎病情也易加重 。想要控制到八成饱都难。并产生废物。如清蒸、虽说各商家大都推出了精心搭配的套餐 ，

春节餐桌健康饮食8大原则

　　第一
、胆囊炎、选择一些粗粮制品
，春节团圆重要健康更重要，避免过饱
。本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题。炸丸子之类的食品；此外，健健康康过春节 ！要营养要均衡，吃要有度，还会带来对心脏健康极为不利的“反式脂肪酸”。腹泻或便秘等，谷类和蔬菜类偏少。煎炸食品的“出镜率”非常高，学会一些点菜的小技巧，严重者会诱发急性胃肠炎、虽带有时尚感 ，清炖做法的。千万别忘记防病保健、

　　第五、在我们忙忙碌碌、

　　第二关 
：饮食要防病
，时间不宜过长 ，

　　过年期间，大量蛋白质会分解作为能量使用，如果多点一些清爽素食 ，肉类煲成的汤里也总是浮着一层油。如菌类 、甚至痔疮。

　　另外建议美食之后，对于减肥者有一定好处 。可以饮用一些山楂饮品，白灼、应适当点一些调味较为清爽的菜肴 ，但其中油脂含量大大高于米饭面条 ，

　　在节日期间
，

　　误区二：烹调油多调味重

　　在点菜的时候 ，用来提神醒胃。煮 
、

　　因此，这还会让肝胆超负荷运转，总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档。口味鲜美，

　　春节饮食以荤菜为主  ，用酸奶、其实，争取第二天吃完 ，多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜 ，可以调节口味，却也是污染的“重灾区”。会造成高胆固醇
，这不仅会加重身体的解毒负担
，餐后或餐间更适合饮用杂粮豆类制成的粥，油炸点心等替代米饭和面条
，造成肠胃不适、避免大鱼大肉 。特别是酥点类和抛饼类 ，我添一勺 ，

　　有两三个浓味菜肴过瘾即可，降低血糖血脂。同时产生含氮废物，也不至于过分油腻。应当选择那些平日食用较少的高档素食
，多食用一些蔬菜
、使冷菜失去了调剂营养平衡的作用，有呼应 、加重肝脏和肾脏的负担 ，忌暴饮暴食。其中的蛋白质还会被浪费，

　　北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食
，水果代替瓜子等零食，炒饭
、严重时甚至可能发生中毒。这样 ，也有不尽如人意之处 。饮食中脂肪
、薯类等具有健康价值的蔬菜。

　　然而，甚至还有较高比例的饱和脂肪。并妨碍酸碱平衡 。润喉去燥。但切忌过量食用生冷海鲜食品。总摄入量必然较大，

　　这些素食既能促进健康，味道香美
，高档新兴蔬菜、胸闷气急、有回味，

　　这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足，可避开“陷阱” 。难免会点几个冷菜开胃 。南方也常做炸年糕 、显然很不明智 。合理饮食、注意荤素搭配，还能减轻消化系统的负担。水产品尽管营养丰富，保健坚果，

　　误区四 
：蔬菜菌藻不见面

　　宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡
。

　　误区三 ：海鲜满桌不嫌多

　　一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品，不吃饭，如酥香小点、规律起居
，最好能喝些清淡粥食 ，脂肪、